Berfend BER - Acıktık mı ? Hemen yolumuzun üzerinde, ilk gördüğümüz sokak büfesinde, ilk tercih atıştırmalık yiyeceğimiz büfe tostu olurdu. Ne olur, ne olmaz diye de kaşar peynirlisini hep tercih ederdik. Çoğu zamanda, yediğimiz bu büfe kaşar peynirli tostunun, içerisindeki iç malzemesi kaşar peynirinin az oluşu sebebiyle hep satıcılara yakınırdık. Sonrasında çift kaşarlı tost taleplerimiz karşılanmaya başlandı. Ülkemizin her ilinin sokağında rastlayacağımız büfe tostu satıcıları, günümüzde iç malzeme, sos ve sebze çeşitliliğiyle farklı seçenekler sunmaktadır.
Tostun tarihçesine bakıldığında 19. yüzyılda ilk tostun soba üzerinde tel kafes içersinde ekmeğin ısıtılmasıyla Amerika'da bulunduğu ifade edilmektedir. Elektriğin icadıyla 20. yüzyılın başlarında elektrikli tost makineleri yapılmıştır. Sonrasında termostatın ilavesiyle günümüz standardına kavuşturulmuştur.
Tostun tarihçesine bakıldığında 19. yüzyılda ilk tostun soba üzerinde tel kafes içersinde ekmeğin ısıtılmasıyla Amerika'da bulunduğu ifade edilmektedir. Elektriğin icadıyla 20. yüzyılın başlarında elektrikli tost makineleri yapılmıştır. Sonrasında termostatın ilavesiyle günümüz standardına kavuşturulmuştur.
_________________________________
Turkish Street Food " Buffet Toast "
_________________________________
Turkish Street Food " Buffet Toast "
Street Stalls (Bufe) - Near busy public transportation hubs or in popular (tourist) areas, you’ll find plenty of small kiosks on street corners. These bufes typically sell cigarettes, phone-cards and non-alcoholic cold drinks in cans or small bottles, but most of them also sell inexpensive, tasteful thin roasted sandwiches (tost) and hot dogs (sosisli sandvich). Do try out the kasharlı tost, a sandwich with melted cheese.
_________________________________
_________________________________
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder