Berfend BER - Eskiden Camekân içinde Arnavut Ciğeri satan sokak satıcıları vardı. Parlak metal çerçeveli, konik camekan içerisinde ki ciğer, küp patates ve soğan salatasının görünümü insanı cezbeder, iştah kabartırdı. Günümüzde, Arnavut Ciğerine has camekanlı bu sunum şekli özel restaurantlarının, aynı konseptle büfelerini süslemekle birlikte, İstanbul'da beş-on tanede olsa Arnavut Ciğer Satıcıları varlıklarını hala sürdürmektedir.
_________________________________
Turkish street Food " Albanian liver "
_________________________________
The street food specialty Arnavut ciğeri, or Albanian liver, got its name not because it is an Albanian import but because it was sold on the street by Albanians.
( Vide: Warm Appetizer’s - Sauteed Liver / Sıcak Mezeler - Ciğer Sote )
_________________________________
_________________________________
Farklı Dana Ciğer hakkında toptan alış veya satış işlemleri yapmak isteyen kişiler öncelikle güvenilir bir firma bulmalıdırlar. Bu alanda hizmet verecek olan firmaların mutlaka bazı konular hakkında gerekli olanaklara sahip olmaları ve aynı zamanda müşterilerine de gerekli güveni vermeleri gerekmektedir. Özellikle ürünlerin sağlıklı bir şekilde hazırlanmasından en sağlıklı koşullar da depolanmasına kadar her türlü konu bu alanda hizmet almak isteyen kişiler için çok önemlidir. Bu sebeple insanlar kesinlikle risk almamalı ve her zaman için seçecekleri firmaları iyi analiz etmelidirler. İstanbul Toptan Dana Ciğeri Ürünleri işlemleri vermekte olan firmamız da artık bu bölge de yaşayan kişilerin hiçbir sorun yaşamadan istedikleri gibi hizmetler almalarını sağlamaktadır.
YanıtlaSil