Türk mutfağının geleneksel içeceği " Ayran " orta Asya'ya kadar uzanan Türk kültürünün temel içeceğidir. İlk Türk adını taşıyan Türk devleti Göktürkler tarafından, bir sefer sırasında, ekşimiş yoğurdun ekşiliğini hafifletmek amacıyla, üzerine su eklenmesiyle tesadüfen bulunduğu rivayet edilmektedir.
Her zaman , her yerde tükettiğimiz, özellikle sofralarımızın vazgeçilmezi olan ayran doğal içeriği ile sağlıklı, besleyici, lezzetli ve ferahlatıcı bir içeceğimizdir. Vücudunuzun kaybettiği su ve mineralleri yerine koyarak içeriğindeki elektrolitler ile vücudunuzun sıvı dengesini koruyup zinde kalmamızı sağlar. Kalsiyum ve potasyum içeriği ile kemik ve dişlerinin oluşumuna olumlu etki yapar.İçerdiği yoğurt bakterileri sayesinde bağırsak florasını düzenlemeye yardımcı olur.
Ülkemezin her yöresinde tüketilmektedir. Bir ölçü yoğurda, bir ölçü su karıştırılarak elde edilen ayrana, daha lezzetli olmasını istiyorsanız su yerine süt katabilirsiniz. Hafif tuz ilavesiyle de lezzetlendirebilirsiniz.
Her zaman , her yerde tükettiğimiz, özellikle sofralarımızın vazgeçilmezi olan ayran doğal içeriği ile sağlıklı, besleyici, lezzetli ve ferahlatıcı bir içeceğimizdir. Vücudunuzun kaybettiği su ve mineralleri yerine koyarak içeriğindeki elektrolitler ile vücudunuzun sıvı dengesini koruyup zinde kalmamızı sağlar. Kalsiyum ve potasyum içeriği ile kemik ve dişlerinin oluşumuna olumlu etki yapar.İçerdiği yoğurt bakterileri sayesinde bağırsak florasını düzenlemeye yardımcı olur.
Ülkemezin her yöresinde tüketilmektedir. Bir ölçü yoğurda, bir ölçü su karıştırılarak elde edilen ayrana, daha lezzetli olmasını istiyorsanız su yerine süt katabilirsiniz. Hafif tuz ilavesiyle de lezzetlendirebilirsiniz.
_________________________________
Turkish street Food " Ayran "
_________________________________
Ayran is one of the fundamental drinks of Turkish culture dating back to Central Asia. It is extermely health drink. Ayran is a cold beverage of Turkish yogurt mixed with cold water and sometimes salt.
_________________________________
_________________________________
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder