Yeni eğitim ve öğretim yılının başlamasıyla birlikte, nedense hep aynı dönemde sorunlar hep yazılıp çiziliyor hatta bunlarla ilgili televizyonlarda ciddi haberler ciddi programlarda yapılıyor. Bir an ‘’- bu yıl, artık bu sorun düzeltilir, evet, evet kesin halledilir…’’ ümidine kapılıyorsunuz.
Sorunlar, eğitim ve öğretim sürecinde, arada hatırlandığında veya birinin canı yanıp bağırdığında, tekrar haber olarak gündeme gelirse geliyor. Sonunda okullar kapanıyor ve tekrar açılıyor, yine aynı haberler ve haberler…
Özel okul fiyatları almış başını gidiyor zaten. Ben de bu kargaşada bu yıl iyicene tadı kaçan özel okul öğrenci yemek fiyatlarına artık değinmeden geçemeyeceğim, yoksa yapmış olduğum işe kahır edeceğim . Bilemem ses olur mu? Birileri tesadüfen de olsa, bu yazımı okuyup ciddiye alıp çalışma yapar mı? Doğrusu bilemiyorum.
‘’ -Ciddiye alır mı? ‘’ derken bu konunun özellikle ciddi mesleki otaritesi olmamdan geliyor. Toplu yemek sektörünü hem üreticisi hem de müşteri profiliyle tam bilen, okulların yemek hizmet alımını bizzat tecrübe etmiş bir uzman olarak…
Zaten bu konuyla ilgili günlerdir basında yazılıp çizildi, sonuç olarak matematiksel hesabını yapmadan, tek bir yere sesleniyorum… Elinizi vicdanınıza koyun be kardeşim !.. Nasıl bu fiyatları öğrenci velilerinden talep ediyorsunuz. İnsaf!.. Hele öğrenci velileri yemek alım fiyatlarını veya üretim maliyetlerini bilseler… Hatta standart dışı yemek üreticilerinden, halen öğrenci yemek birim fiyatını, en düşük fiyattan temin ettiğinizi öğrendikten sonra. Hele de toplu yemek şirketleriyle yapmış olduğunuz bir kaç yıllık anlaşma gereğinde elde ettiğiniz diğer, alım maliyetini düşürücü istekleriniz....
Bence bunu böyle yapanlar, bununda tadını kaçıranlar, ortalığı iyicene boş bulmuş olacaklar ki, dur diyeni bekliyorlar… Mutlak bu sözlerimden, bu şekilde uygulayanlar gocunsun, unutmayın ki bu işin olması gereken sistemi var.
Temennim birileri bu yazımı okurda, canı yanana ses olur cesaretlenir, canı yakana ibret olur, yakana ne olur, bilemem…
Berfend BER
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder