Yarışmanın orijinal formatının sunulacak izleyici kitlesinin bulunduğu coğrafya ile ilgili analizi yapılmaksızın çekilerek sunulmuş bulunması, sektörümüzün chef veya gastronomi değerlerinin de böyle bir programın içeresinde mesleki kariyerlerinin erozyona uğratılmasına seyirci kalmaları nedeni ve gereksiz ahkâmları karşılığında, çalışma tezgahı üzerine fırlatılması gereken programın aktörleri olmuşlardır. Türk mutfağı ve sofra adabında “ nimet “ in inkâr ve şükrün cehaleti içeresinde bulunmaları sebebiyle davranış ve söylemleriyle izleyicinin tepkisini üzerlerine çekmişlerdir.
Her defası, öncesi ve sonrası ikazlarımıza rağmen, ısrarla, izleyici adına “ biz karar veririz” önyargısıyla hazırlanıp sunularak, karşı karşıya bırakıldığımız bu tarz veya benzeri programların, izleyenlerin değerinde bilimsel biçimlendirmesinin gerçekleştirilerek sunulması, ülkem yayıncılığında artık esas olması gerekliliğini tekrar anlamayanlara duyurmayı vazife görüyorum. İzleyici tepkisi sebebiyle, bahis bu programın bazı görüntülerinin yayından çıkartılmış bulunması haklılığımızın kanıtıdır.
Özellikle içeresinde bulunduğumuz sektör, aşçılık ve aşçılık sanatının, talebindeki bu tür programlara, sektörümün neferlerinin balıklama atlamamaları gerekmektedir. Üzücüdür ki maalesef, o kirli evyenin içeresinde birikmiş bir parmak derinliğindeki suda Master Chef'in jüri üyelerinden Batuhan Piatti Zeynioğlu boğulmuştur. Kendisinin kabul etmediği beyliği karşılığında, olmak için yıllarca çaba verdiği ve olduğu şef ünvanı da bence tehlikeye girmiştir. Yarışmadan bir master chef çıkacaktır ancak bir chef de kaybolacaktır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder