Berfend BER - Ne derseniz? Deyiniz... Bayram demek baklava demektir. Bu mübarek kurban bayramımız içinde geçerlidir, ilk akla kurban eti gelse bile dahi. Geleneksel kültürümüzde; bayram ziyaretlerinde mutlulukla misafirlerimize sunmuş olduğumuz baklavanın evde yapılanı her daim makbuldür. Bana göre baklavanın en lezzetlisi de ev hanımının emeğinde hünerli elleriyle yapılanıdır. Baklava benim damak tadıma öylesine mühürlenmiş ki hep tercihim ev baklavasından yana olmuştur...
Böylesi bir geleneksel, " Ev Baklavası " tarifini sizlere takdim ediyorum. Afiyet olsun!..
Mübarek Kurban bayramınızı tüm sevenleriniz ve sevdiklerinizin birlikteliğinde en içten temennilerimle kutlarım!..
_________________________________
_________________________________
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder